Frankreich: Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Elsass zur Weihnachtszeit – La Winstub Du Chambard

Frankreich: Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Elsass zur Weihnachtszeit

Das Elsass ist eine Region voller Vielfalt und Charme, in der sich Geschichte, Natur und Genuss auf unvergleichliche Weise vereinen. Die Region liegt im Herzen Europas und strahlt eine einzigartige Atmosphäre aus, die Reisende aus aller Welt in ihren Bann zieht. Besonders beeindruckend ist die faszinierende Mischung aus französischen und deutschen Einflüssen, die in der Architektur, der Küche und den Traditionen der Region zu spüren ist. Diese harmonische Verschmelzung der Kulturen verleiht dem Elsass seinen unverwechselbaren Charakter.

Zur Weihnachtszeit verwandelt sich das Elsass in ein wahres Wintermärchen. Die malerischen Städte und Dörfer leuchten in festlichem Glanz, und überall duftet es nach Glühwein, Zimt und frischem Gebäck. Für Feinschmecker ist es ein wahres Paradies. Die Küche besticht durch ihre herzhaften, rustikalen Gerichte, die von regionalen Zutaten und jahrhundertealten Rezepten geprägt sind.


La Winstub Du Chambard – Elsass

Im malerischen Kaysersberg, einem der charmantesten Orte des Elsass, liegt das Restaurant La Winstub Du Chambard. Eingebettet in das renommierte 5-Sterne Relais & Châteaux Hotel Chambard, bietet dieses traditionelle Restaurant seinen Gästen eine besondere Mischung aus rustikaler Gemütlichkeit und eleganter Gastfreundschaft.

Schon beim Betreten wird man von der warmen, einladenden Atmosphäre empfangen. Ein großer Gastraum und die einzelnen Holzvertäfelten Séparées schaffen eine intime Atmosphäre und bieten gleichzeitig den perfekten Rahmen für gesellige Runden. Die liebevoll gestaltete Dekoration, zu der alte Nähmaschinen, Kaffemühlen und von der Decke hängende Herzchen gehören, erzählt Geschichten vergangener Zeiten und lässt jedes Detail der Stube in neuem Licht erstrahlen. Rot-weiß karierte Kissen und Stuhlbezüge ergänzen das Bild einer echten Bauernstube und vermitteln ein Gefühl von einladende Wärme, während die stimmungsvolle Beleuchtung besonders zur Weihnachtszeit eine romantische Atmosphäre zaubert, die zum Verweilen und Genießen einlädt.

Chefkoch Olivier Nasti und sein Team verwöhnen ihre Gäste mit erlesener elsässischer Küche, die durch frische, regionale Zutaten zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis wird. Die harmonische Kombination aus traditioneller Authentizität und herzlicher Gastfreundschaft macht das La Winstub Du Chambard zu einem unvergesslichen Erlebnis für Feinschmecker und Liebhaber der elsässischen Kulinarik.

Fotos / Text © copyright by Fine Dining & Travel Magazin, Lifestylezauber

Ein Auszug aus der Karte

Erbsensuppe / Kakaobrot

Weiter geht es mit…

Wild Terrine mit Quitten-Gelee

Es folgt…

Vorspeisenplatte

Hauptgericht

Rehmedaillon / Quittenpüree / Maronen / Spätzle

Fotos / Text © copyright by Fine Dining & Travel Magazin, Lifestylezauber

Anschrift:

La Winstub du Chambard
9-13 rue du Général de Gaulle
68240KAYSERSBERG
www.lechambard.fr


Alle Restaurants in unserem Magazin haben wir persönlich besucht und sind Empfehlungen unserer Redaktion, die Werbung enthalten können.


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