Köln: Restaurant FeinFein
Eines unserer Neuentdeckungen ist das Restaurant “FeinFein”. Dieses befindet sich in einem historischen und bunten Stapelhäuschen aus dem Jahre 1235, direkt am Fischmarkt, in der Altstadt von Köln.
Die Gäste sind umgeben von einem klassisch zeitlosen Ambiente, mit warmen Holztönen und ausgefallenen Tapeten. Über eine schön geschwungene hölzerne Wendeltreppe, gelangt man in die erste Etage, hier findet man Platz für größere Gruppen und Veranstaltungen. In der Saison und bei schönem Wetter, genießt man das Dinner auf der Terrasse, mit herrlichem Blick auf den Rhein.
Fotos / Text © copyright by lifestylezauber
Chef de Cuisine & Team
Seit 2023 gibt es im Restaurant “FeinFein” einen neuen Küchenchef, Arnaud Houdon-Pfeiffer. Der Küchenchef schafft mit seiner modern-interpretierten Fusionsküche und Gerichten aus verschiedenen Esskulturen der Welt, neue Geschmackserlebnisse, die nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich überzeugen.
Fotos © copyright by Restaurant FeinFein
Auf der Speisekarte stehen spannende und sehr köstliche Kreationen, entweder in kleinen Tapas Varianten, die untereinander geteilt werden können, oder Gerichte A-la-Carte. So findet man z.B. frische Austern, Yellofin, Lachs Tatar, Rote Bete Tatar, Carpaccio vom Rind als Vorspeisen. Ein zartes Lamm mit Kräuterkruste, Ravioli oder Loup de Mer als Hauptgerichte und Kaiserschmarrn oder ein Schokoladen Trio als Dessert.
In der Küche des Restaurants FeinFein werden viele regionale und saisonale Produkte verwendet, wobei viel Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und die behutsame Verwendung und Verarbeitung der Zutaten gelegt wird. Abgerundet wird das Essen mit feinen Weinen und spritzigen Cocktails. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gehoben, die Starter liegen zwischen 18-42 Euro, Hauptgerichte zwischen 33-45 Euro und die Dessert bei 12-20 Euro.
Der freundliche und charmante Service sorgt rundum für einen entspannten Rahmen.
Ein Auszug aus der Karte
Thunfisch / Avocado
Rote Bete Tatar / gratinierter Ziegenkäse / Honig-Trüffel- Vinaigrette
Lammkrone mit Kräuterkruste / confiertes Gemüse / Kartoffel-Selleriecreme / Thymianjus
Dessert
Trio aus Schokolade – Schokoladenkuchen, Mousse au Chocolat / Schokoladen-Eis
Fotos / Text © copyright by Restaurant FeinFein & lifestylezauber
Fazit:
Das “FeinFein” ist ein schönes Restaurant mit spannender und kreativer Küche. Der Gast wird hier auf jeden Fall zum Wiederholungstäter.
Anschrift:
Restaurant FeinFein
Fischmarkt 1-3
50667 Köln
www.feinfeinsein.de
♥ Alle Restaurants in unserem Magazin haben wir persönlich besucht und sind Empfehlungen unserer Redaktion, die Werbung enthalten können.
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